正直庵

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そば打ち体験

自分で手打ちした新鮮な蕎麦をその場で実食。
その体験は、ご家族やお子さんの貴重な経験として思い出に残るでしょう。
日本のそば文化を支えてきた、手打ちの知恵と技術。
蕎麦打ち職人がしっかりとサポートするので初めての方も安心。

手打ちそば体験してみませんか。

実績

そば打ち教室のオンライン予約申し込み

そば打ち教室のオンライン予約申し込みはこちらからお願いします

オンラインシステム申し込み後は規定の人数に達し次第、教室の授業を開始します。

希望の受講日をメールにてお知らせください。また、授業 を円滑に進めるため下記のご質問にお答えいただきますようお願いいたします。

  • ・年齢
  • ・そば打ち経験
  • ・料理、飲食店経験
  • ・好みのそばの種類
  • ・ご自宅のキッチンスペース
  • ・原材料の有無

そば打ち道具

  • ・こね鉢…そば粉をこねる時用の鉢です
  • ・めん棒…通常30
  • ・こま板…そば粉をこねる専用の板
  • ・そば包丁…ナタン状のそば切り専用包丁
  • ・のし板…お客様にそばを提供する専用の台

その他一覧

  • ・粉とり
  • ・すいのう
  • ・生舟
  • ・打粉入れ
  • ・土たんぼ
  • ・つゆ入れ
  • ・薬味入れ
  • ・上げざる
  • ・メジャーカップ

無料ツールにて動画を連動いたします。

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